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8月28日初版発行、撮影のあがりをご紹介。


 『カフェのフード300』

旭屋出版  『カフェのフード300』
2014年8月28日 初版発行
2,000円+税

月刊誌『Cafe&Restaurant』 2012年2月号から2014年4月号、
ムック『スーパーカフェ・ブック』vol.9からvol.11に掲載された記事と新企画を再編成されたもの。

看板メニューや
こだわり具材、アクセントポイントなどなど、一挙に紹介されているので
見応えのある一冊。

彩りが良く、バランスのとれたメニューは
カフェ経営者でなくても
アイデアが湧いてくる保存版になるかも!
是非、ご一読ください。


お家ごはん(パン)
何にしょかな……。

盛りつけ
どうしょうかな……。

って、料理できたっけ?

先日、ポストに届いたあがり。
おちついたらゆっくと拝見させて頂こう


K i i T



 『カフェのフード300』

旭屋出版  『カフェのフード300』
2014年8月28日 初版発行

人物と料理撮影が得意な関西在住のフリーカメラマン。 ☆好きな事☆ 写真を撮る。海で『ぼーっ』と釣れない魚釣り、ねこ武蔵とお昼寝。ビール、豆腐。りんご。氷。グリコのプッチンプリン。 ☆Facebook☆☆Twitter☆ やってません。ごめんなさい。 始めたらこちらのブログでお知らせします。
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