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撮影のあがりをご紹介

【Cafe&Restaurant 10月号】

旭屋出版 『Cafe&Restaurant 10月号』
2015年9月19日 発行
1,200円+税

『第一人者に聞くコーヒーの「いま」と「これから」』という特集の中で
 1、自家焙煎
 2、コーヒースタンド
 3、イタリアバール
 4、シアトル系カフェ
 5、認証コーヒー
という5つのテーマの中から、

P024~P027
日本を代表する認証コーヒー店『HIRO COFFEE』さんの
写真を担当させていただいてます。

現場へ到着し、店内へ入りかけた直前、
「緊張してきた!」と、笑顔でおっしゃたiさん

至極ベテラン編集さんなのに
取材に対して謙虚で実直なお人柄。

撮影前にも
被写体の背景や想い、取り組みなど
事前情報を丁寧にメールをくださる。

自然と写真心も動かされ、力が入りだす

ライターさんは、Sさん。
6年ほど前に、大阪の出版社さんの撮影で
時々、ご一緒させていただいた方

お会いできて
とってもうれしい

あれから、そんなに時が経っていたなんて……。
って、自分ごとに回顧している場合でなかった。

お仕事、お仕事。
パシャ、パシャ。たったか、たったか。
1時間ほど、撮り続ける。

時々、デザイナーさんや、編集さんが
写真を選定される時、まぎれていたら楽しいかとおもう
遊びカットも含めつつフッフッフ

インタビューは、別の部屋で
じっくりと2時間かけて
取材され、丁寧に書かれたもの。

誌面には、その人だから辿り着いた答えやヒント、アイデア
心動かされることばが、あふれていた。

「自分が信じて取り組んできた物事をひとつ妥協すると軸がブレてしまうと思うのです(誌面から抜粋)」

別ページでは、ベジメニューや
ジンジャーエールの作り方など
すぐに活用できる旬なレシピもあり
業界の展望やカフェに興味がない方へも、おすすめな一冊



旭屋出版 『Cafe&Restaurant 10月号』
2015年9月19日 発行
是非、ご一読ください


K i i T  



人物と料理撮影が得意な関西在住のフリーカメラマン。 ☆好きな事☆ 写真を撮る。海で『ぼーっ』と釣れない魚釣り、ねこ武蔵とお昼寝。ビール、豆腐。りんご。氷。グリコのプッチンプリン。 ☆Facebook☆☆Twitter☆ やってません。ごめんなさい。 始めたらこちらのブログでお知らせします。
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